8 delícias para fazer na AirFryer

Vamos confessar: a gente adora uma fritura. Batata frita, mandioca, frango empanado, já dão água na boca só de pensar. Mas, a boa notícia é que é bem...

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Vamos confessar: a gente adora uma fritura. Batata frita, mandioca, frango empanado, já dão água na boca só de pensar. Mas, a boa notícia é que é bem possível ter o sabor de delícias fritas, sem precisar de óleo. E, depois de dar aquela exagerada no Natal, nada como ter receitinhas práticas, um pouco mais saudáveis e saborosas. Separamos 8 comidas deliciosas para você fazer na AirFryer.

Receitas para fazer no Air Fryer

Uma das inúmeras vantagens da fritadeira é poder adaptar algumas receitas que antes exigiam óleo, para uma versão bem mais saudável.

Chips de Banana-da-Terra

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Foto Reprodução: https://mdemulher.abril.com.br/receitas/

Ingredientes:

  • 2 bananas da terra;
  • Azeite;
  • Sal.

Modo de preparo:  

  1. Corte as bananas em lâminas, no sentido do comprimento, temperar com sal a gosto e colocar um pouco de azeite.
  2. Coloque as bananas na fritadeira, regule o tempo e assim que elas estiverem douradas, retire e sirva!

Frango empanado

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Foto Reprodução: https://www.receitadevovo.com.br

Ingredientes:

  • 1 peito de frango sem pele e sem osso;
  • sal a gosto;
  • farinha de rosca;
  • 2 ovos.

Modo de preparo:

1.Tempere o frango normalmente com os temperos a gosto.

2.Bata os ovos em uma tigela.

3.Passe o frango no ovo e em seguida na farinha. Passe novamente no ovo e depois na farinha para deixar o empanamento mais crocante.

4.Leve ao AirFryer por dois períodos de 10 minutos cada lado. Sirva.

Bolinho de mandioca

Foto Reprodução: http://www.receitadodia.com/
Foto Reprodução: http://www.receitadodia.com/

Massa

  • 600g de mandioca cozida em água e sal;
  • 2 gemas;
  • 1/2 colher de sopa de manteiga sem sal;
  • 1 colher de café de sal;
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada;
  • pimenta-do-reino a gosto;
  • farinha de trigo

Recheio

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva;
  • 1 dente de alho picado;
  • 1/2 cebola picada;
  • 300g de carne seca dessalgada e desfiada.

Empanamento

  • 2 ovos;
  • 1 xícara de farinha de rosca.

Modo de Preparo: 

  1. Cozinhe a mandioca até ficar macia, escorra e amasse. Deixe esfriar.
  2. Em uma tigela misture todos os ingredientes da massa até formar uma massa homogênea, adicione farinha até dar liga e começar a desgrudar das mãos.
  3. Prepare o recheio dourando o alho e cebola no azeite e misturando com a carne seca já previamente dessalgada e desfiada.
  4. Incorpore tudo.
  5. Aqueça a AirFryer por 3 minutos a 200 graus.
  6. Molde os bolinhos abrindo um disco da massa, recheando com carne seca e fechando.
  7. Passe os bolinhos para empanar nos ovos e depois na farinha de rosca para ficar crocante.
  8. Leve para o AirFryer por 15 minutos, mexendo a cada 4 minutos. Sirva.

Enrolado peito de peru

Foto Reprodução: http://www.receitasanamaria.net/
Foto Reprodução: http://www.receitasanamaria.net/

Ingredientes:

  • 1 caixa de tomate cereja;
  • 100g de blanquet de peru

Modo de preparo:

  1. Enrole o basta e blanquet de peru nos tomates, feche com a ajuda de palitos.
  2. Leve para o AirFryer por 10 minutos a 200 graus.
  3. Você pode incrementar o recheio com ricota e outros ingredientes light da preferência.

Polpetone

Foto Reprodução: http://www.re-comendo.com/receitas/
Foto Reprodução: http://www.re-comendo.com/receitas/

Ingredientes:

  • 250g de carne moída
  • 1 pão francês amanhecido;
  • 1/4 xícara de chá de leite desnatado;
  • 1 ovo;
  • 1/2 xícara de chá de cheiro verde picado;
  • 1 dente de alho picado em cubos bem pequenos;
  • 2 colheres de sopa de farinha de rosca;
  • sal a gosto;
  • pimenta do reino a gosto;
  • 100g de mussarela em fatias

Empanar

  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo;
  • 2 ovos batidos;
  • 6 colheres de sopa de farinha de rosca.

Modo de preparo:

  1. Ligue o AirFryer e deixe pré-aquecer por 3 minutos.
  2. Umedeça o pão no leite, escorra, esprema o pão para eliminar o excesso de leite.
  3. Em uma tigela misture a carne moída com o ovo, pão umedecido, cheiro verde e outros temperos (sal, pimenta, alho). Misture bem e vá acrescentando farinha aos poucos até dar a liga.
  4. Divida essa massa em quatro partes iguais.
  5. Divida cada parte ao meio e na palma da mão achate, recheie com mussarela, feche e passe no preparo de empanamento. Primeiro na farinha, depois ovos e por último na farinha de rosca.
  6. Leve para fritar na Airfryer por 8 minutos virando na metade do tempo. Sirva com molho de tomate.

Mix de legumes

Foto Reprodução: https://abrilmdemulher.files
Foto Reprodução: https://abrilmdemulher.files

Ingredientes:

  • 1 batata descascada;
  • 1 abobrinha;
  • 1 cenoura;
  • 1 tomate;
  • 1 cebola;
  • sal a gosto;
  • fio de azeite.

Modo de preparo:

  1. Corte a batata, cenoura e abobrinha em palitos.
  2. Pique o tomate a cebola em cubos;
  3. Misture tudo.
  4. Regue com azeite, tempere com sal  
  5. Leve para a AirFryer por 7 minutos a 200 graus. Sirva.

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