Reunir a galera que a gente gosta nas férias e fazer aquele almoço gostoso é muito bom né? Mas sempre bate aquela dúvida “e a sobremesa?” Bom, para te salvar nessa missão, vamos te ensinar 3 receitinhas deliciosas de sobremesas, e o melhor: super fáceis de fazer. Chega de passar aperto, vem conferir!

1.     Mini brownies no micro-ondas

Ingredientes:

•       140 g de farinha

•       60 g de manteiga derretida

•       50 g de açúcar

•       4 colheres (sopa) de chocolate em pó

•       4 colheres (sopa) de  leite

•       Manteiga para untar

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

1.     Unte com manteiga 4 tacinhas ou formas pequenas que possam ir ao micro-ondas.

2.     Numa tigela, misture bem a farinha, o açúcar, o chocolate em pó, a manteiga derretida e o leite. Divida a mistura anterior pelas forminhas e leve ao micro-ondas, a 900 watts, durante 1 minuto.

3.     Retire do micro-ondas, deixe arrefecer um pouco e sirva decorados a gosto.

2.     Pudim de leite no micro-ondas

Quem não gosta de pudim não é mesmo? Trouxemos essa versão no micro-ondas que vai facilitar sua sobremesa além de fazer muito sucesso com seus convidados.

INGREDIENTES:

calda:

      6 colheres de sopa de açúcar

6 colheres de água

pudim:

      1 lata de leite condensado

      1 lata de leite (mesma medida)

      2 ovos

1.     Comece caramelando a forma, essa parte feita no micro ondas

2.     No micro é super fácil, não queima o dedo e nem dá trabalho.

3.     Coloque as 6 colheres de açúcar e as 6 colheres de água diretamente em uma forma de vidro para pudim Se você não tiver use uma tigela que possa ir ao micro ondas.

4.     Leve ao micro ondas por 2 minutos

5.     Retire do micro ondas, volte por mais um minuto e repita a operação até que a calda esteja na cor desejada, super fácil…  Eu gosto da calda bem escura, mas cuidado para não queimar.

6.     Com a ajuda de uma espátula, caramele toda a forma…

7.     Lembrete: se você colocar a forma quente diretamente na pia fria, vai quebrar!

8.     Reserve…

Agora o pudim…

1.     Coloque em uma tigela 2 ovos.

2.     Bata bem.

3.     Acrescente uma lata de leite condensado

4.     A mesma medida de leite comum. E mexa até que a mistura fique homogênea.

5.     Coloque o pudim na forma caramelada

6.     Leve ao micro ondas por 3 minutos, depois por mais 2 minutos, se ainda estiver líquido, lembrando que cada micro-ondas é diferente quanto ao cozimento, tem que testar, não tem jeito…

7.     Leve para geladeira por algumas horas.

Confira aqui as melhores opções de micro-ondas: (link)

3. Mousse de maracujá

Por último mas não menos importante, o famoso mousse de maracujá, rápido de preparar e vamos combinar que é uma delícia né? E o melhor, você não perde tempo na cozinha e pode compartilhar momentos incríveis com amigos e familiares.

Ingredientes

•       1 lata de leite condensado

•       1 lata de creme de leite

•       1 medida da lata do leite condensado de suco concentrado de maracujá

•       Se preferir mais consistente acrescente a receita

•       1 gelatina de maracujá diluída em 250 ml de água

Ingredientes – Cobertura

•       Polpa de 1 maracujá

Modo de Preparo

1.     Bata bem todos os ingredientes (leite condensado, creme de leite, suco concentrado de maracujá e a gelatina-opcional) no liquidificador;

2.     Despeje o conteúdo em um refratário ou em taças individuais;

3.     Acrescente a polpa de maracujá por cima do mousse;

             4.  Ponha para gelar por no mínimo 3h;

5.     Sirva gelado.

Confira aqui as melhores opções de liquidificadores.

 E aí, gostaram? Conta pra gente se deu certo, aproveita e já confira nossas outras dicas e recomendações.

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