Reunir a galera que a gente gosta nas férias e fazer aquele almoço gostoso é muito bom né? Mas sempre bate aquela dúvida “e a sobremesa?” Bom, para te salvar nessa missão, vamos te ensinar 3 receitinhas deliciosas de sobremesas, e o melhor: super fáceis de fazer. Chega de passar aperto, vem conferir!
1. Mini brownies no micro-ondas
Ingredientes:
• 140 g de farinha
• 60 g de manteiga derretida
• 50 g de açúcar
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 4 colheres (sopa) de leite
• Manteiga para untar
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO
1. Unte com manteiga 4 tacinhas ou formas pequenas que possam ir ao micro-ondas.
2. Numa tigela, misture bem a farinha, o açúcar, o chocolate em pó, a manteiga derretida e o leite. Divida a mistura anterior pelas forminhas e leve ao micro-ondas, a 900 watts, durante 1 minuto.
3. Retire do micro-ondas, deixe arrefecer um pouco e sirva decorados a gosto.
2. Pudim de leite no micro-ondas
Quem não gosta de pudim não é mesmo? Trouxemos essa versão no micro-ondas que vai facilitar sua sobremesa além de fazer muito sucesso com seus convidados.
INGREDIENTES:
calda:
6 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de água
pudim:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (mesma medida)
2 ovos
1. Comece caramelando a forma, essa parte feita no micro ondas
2. No micro é super fácil, não queima o dedo e nem dá trabalho.
3. Coloque as 6 colheres de açúcar e as 6 colheres de água diretamente em uma forma de vidro para pudim Se você não tiver use uma tigela que possa ir ao micro ondas.
4. Leve ao micro ondas por 2 minutos
5. Retire do micro ondas, volte por mais um minuto e repita a operação até que a calda esteja na cor desejada, super fácil… Eu gosto da calda bem escura, mas cuidado para não queimar.
6. Com a ajuda de uma espátula, caramele toda a forma…
7. Lembrete: se você colocar a forma quente diretamente na pia fria, vai quebrar!
8. Reserve…
Agora o pudim…
1. Coloque em uma tigela 2 ovos.
2. Bata bem.
3. Acrescente uma lata de leite condensado
4. A mesma medida de leite comum. E mexa até que a mistura fique homogênea.
5. Coloque o pudim na forma caramelada
6. Leve ao micro ondas por 3 minutos, depois por mais 2 minutos, se ainda estiver líquido, lembrando que cada micro-ondas é diferente quanto ao cozimento, tem que testar, não tem jeito…
7. Leve para geladeira por algumas horas.
Confira aqui as melhores opções de micro-ondas: (link)
3. Mousse de maracujá
Por último mas não menos importante, o famoso mousse de maracujá, rápido de preparar e vamos combinar que é uma delícia né? E o melhor, você não perde tempo na cozinha e pode compartilhar momentos incríveis com amigos e familiares.
Ingredientes
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 medida da lata do leite condensado de suco concentrado de maracujá
• Se preferir mais consistente acrescente a receita
• 1 gelatina de maracujá diluída em 250 ml de água
Ingredientes – Cobertura
• Polpa de 1 maracujá
Modo de Preparo
1. Bata bem todos os ingredientes (leite condensado, creme de leite, suco concentrado de maracujá e a gelatina-opcional) no liquidificador;
2. Despeje o conteúdo em um refratário ou em taças individuais;
3. Acrescente a polpa de maracujá por cima do mousse;
4. Ponha para gelar por no mínimo 3h;
5. Sirva gelado.
Confira aqui as melhores opções de liquidificadores.
E aí, gostaram? Conta pra gente se deu certo, aproveita e já confira nossas outras dicas e recomendações.
