Não tem nada mais saboroso que um pão de queijo. Seja para acompanhar aquele cafezinho ou para ter algo para beliscar, esse salgado é uma ótima opção de lanche. E para ajudar você, separamos algumas receitas de como fazer pão de queijo na airfryer que ficam prontas rapidinho!
Separe os ingredientes!
Receita de pão de queijo na airfryer com creme de leite
Já provou pão de queijo feito com creme de leite? Aproveite para fazer e encantar seus amigos e familiares!
Ingredientes
- 200g de creme de leite sem soro
- 130g de polvilho azedo
- 125g de muçarela cortada em pedacinhos pequenos
- 30g de parmesão ralado
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
Para fazer essa delícia, você precisará colocar o creme de leite, o polvilho azedo e a muçarela cortada em pedacinhos pequenos numa tigela. Adicione também a pitada de sal e misture bem até formar uma massa homogênea.
Uma vez que você sentir a consistência da massa, separe em forminhas. Unte com um pouco de óleo o fundo e salpique o parmesão por cima.
Depois é só levar para a airfryer preaquecida a 200°C e deixar por 12 minutos ou até os pães de queijo dourarem. Retire as forminhas com cuidado para não se queimar. Desenforme e sirva em seguida.
Receita de pão de queijo na airfryer com queijo meia-cura
Se você gosta de um sabor mais marcante, prove esta receita! Ela leva queijo meia-cura, que tem um sabor característico e é perfeito para dar aquela corzinha ao pão de queijo.
Nesta, os ingredientes estarão listados em xícaras, mas lembre-se de usar a mesma medida para a receita inteira, ok?
Ingredientes
- 1 xícara de chá de polvilho doce
- 2 xícaras de chá de polvilho azedo
- 1 ½ xícara de chá de queijo meia-cura ralado
- 1 ½ xícara de chá de água
- ¼ xícara de chá de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de chá de sal
- Óleo para untar as mãos
Modo de preparo
Pegue sua panela e coloque a água para ferver. Enquanto ela ferve, numa tigela comece a misturar o polvilho doce e o azedo, mais o sal.
Dica: o polvilho geralmente é mais leve e para você não perder a mão na medida, coloque o ingrediente na xícara e vá nivelando com leves batidas na base para assentar e preencher a medida pedida. Use sempre a mesma xícara para medir todos os ingredientes, ok?
Quando a água ferver, desligue e adicione com cuidado o óleo. Leve esse preparo até a tigela e vá despejando aos poucos com uma colher de pau, para não se queimar. Mexa sempre bem para não empelotar.
Assim que der consistência, reserve e espere que a massa fique morna. Quando estiver, adicione o queijo e misture novamente.
Em outra tigela, vá quebrando um ovo por vez. A gente não quer correr o risco de colocar um estragado, né? Depois, adicione esse ovo na tigela da massa e volte a misturar bem para incorporar.
Se você nunca fez esse tipo de receita, vai ficar um pouco estranhada ao perceber que a massa é um pouco áspera, mas é assim mesmo! Alguns gruminhos são normais.
Depois, é só modelar os pães de queijo. Para não grudar na mão, coloque uma gota de óleo nas mãos e faça as bolinhas e separe.
Leve para a airfryer a 190°C, já preaquecida e deixe assando por 15 minutos ou até dourarem.
Receita de pão de queijo na airfryer com queijo muçarela
Outra receita super prática e saborosa, mas esta versão é feita somente com queijo muçarela. Já preparou o café?
Ingredientes
- 100 g de muçarela cortada em pedacinhos pequenos
- 2 xícaras de chá de polvilho azedo
- 2 ovos
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 colher rasa de chá de sal
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque o polvilho e o leite. Misture bem até ter uma massa homogênea. Quebre um ovo por vez numa tigelinha à parte e misture novamente. Aos poucos, vá colocando a muçarela e sove a massa.
A textura da massa deve ser mais lisinha e tudo bem se ela grudar nas mãos, é assim mesmo.
Coloque um pouco de óleo nas mãos e separe as bolinhas.
Leve à sua airfryer preaquecida por 10 minutinhos, entre 180°C a 200°C. Deixe até os pães de queijo ficarem dourados. Se quiser assar no forno convencional, o tempo vai de 30 a 40 minutos ou até você notar também que os pães de queijo ficaram bem assados.
Quantos minutos para assar pão de queijo na airfryer
É fome que chama, né? O cheirinho começa a invadir a nossa casa e a gente só escuta a barriga mesmo!
Para saber quantos minutos para assar pão de queijo na airfryer considere:
- Preaquecer sempre sua airfryer;
- Fazer bolinhas de mais ou menos 3cm de diâmetro;
- Dar uma distância de 2 a 3cm entre cada pão de queijo na airfryer;
- Se você estiver assando de 180°C a 190°C, pode deixar de 10 a 15 minutos
- Para temperaturas de 200°C, 5 minutos são suficientes para deixá-los perfeitos!
É importante lembrar que depois que você fizer sua primeira receita, poderá ter uma noção mais exata de como a sua airfryer se comporta e quantos minutos serão necessários para assar os pães de queijo.
Agora é com você! Se fizer, manda um pra gente!
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