A cozinha é o coração da casa, onde preparamos as refeições que nos alimentam e nos dão energia para enfrentar o dia a dia. E, os eletrodomésticos são essenciais para tornar essa tarefa mais fácil e prática.
Eles não só economizam tempo e esforço na cozinha, mas também tornam o processo mais seguro e higiênico. Com os modelos certos, você pode transformar a sua cozinha em um ambiente mais prático e agradável para toda a família.
Neste guia do Blog Zema, você encontrará uma lista dos principais eletrodomésticos para sua cozinha, bem como informações sobre suas características e funcionalidades. Também encontrará dicas para escolher o modelo ideal para suas necessidades, levando em consideração fatores como orçamento e hábitos culinários. Confira!
Principais eletrodomésticos utilizados na cozinha
A escolha dos eletrodomésticos é essencial para qualquer reforma ou mudança na casa. Na cozinha, essa escolha é ainda mais importante, pois o ambiente possui o maior número de eletrodomésticos e também recebe mais circulação de pessoas. Afinal, a cozinha é o local onde preparamos os alimentos, que são essenciais para a nossa sobrevivência.
Para garantir uma escolha assertiva, selecionamos as principais opções de eletrodomésticos para ter na cozinha. Confira!
Geladeira: Mantendo os alimentos frescos
Os refrigeradores são essenciais para a preservação dos alimentos, ajudando a manter os alimentos frescos e evitando a proliferação de bactérias e fungos, que podem causar intoxicações e doenças alimentares. As baixas temperaturas da geladeira acabam retardando o crescimento dessas bactérias, assim prolongando a vida útil dos alimentos.
É um eletrodoméstico essencial que preserva as propriedades nutricionais dos alimentos, garantindo que sejam consumidos de forma mais saudável.
As geladeiras modernas oferecem muito mais do que apenas a preservação de alimentos. Com novas tecnologias como a economia de energia, a refrigeração inteligente, a refrigeração Frost Free e o controle de temperatura e umidade, você pode economizar dinheiro, usufruir de seus alimentos de uma maneira mais segura e até mesmo ter mais praticidade e conforto na sua cozinha.
Como escolher o tamanho certo da geladeira?
O tamanho do refrigerador é um dos fatores mais importantes a serem considerados na hora da compra. Uma geladeira pequena, por exemplo, pode não ser suficiente para armazenar todos os alimentos necessários. No entanto, uma geladeira maior pode também ser um desperdício de espaço e energia.
Para escolher o tamanho ideal, é importante levar em conta a quantidade de pessoas, os hábitos alimentares, o tamanho da cozinha e os modelos disponíveis. Depois de uma pesquisa baseada nestes fatores, você conseguirá visualizar e assim ter uma ideia melhor do refrigerador que precisa.
Fogão: O coração da cozinha
O fogão é um eletrodoméstico essencial para qualquer lar, pois sem ele seria impossível cozinhar, aquecer refeições ou até mesmo fazer um simples café. Ele é considerado a peça central da cozinha, pois é o centro das atividades culinárias e a partir de seu uso muitas famílias se reúnem, compartilhando momentos de alegria e união.
Qual é o melhor fogão?
Os fogões evoluíram ao longo do tempo, acompanhando os avanços tecnológicos. As novas formas e funcionalidades trouxeram inovações para a cozinha de muitas pessoas. Atualmente, os fogões a gás e os fogões elétricos são os mais conhecidos e usados, mas ainda há muita discussão sobre qual é o melhor.
Os fogões a gás são os mais tradicionais e populares, pois são mais acessíveis e aquecem mais rápido. No entanto, eles também são mais perigosos, pois o gás natural é um combustível inflamável. Já os fogões elétricos são mais seguros, pois não usam combustíveis inflamáveis. Além disso, eles também são mais eficientes, mas são mais caros e demoram um pouco mais para aquecer.
Além dos fogões tradicionais, existem também os fogões com forno embutido. Eles são uma opção mais planejada e moderna, pois o forno fica nivelado com a bancada ou armário, criando uma aparência mais uniforme. Além disso, esse recurso também oferece maior aproveitamento de espaço, facilidade na limpeza e mais segurança.
Antes de escolher o fogão dos seus sonhos é importante considerar suas preferências e necessidades. Com base no seu planejamento financeiro e nas suas motivações, você encontrará o melhor.
Fogão Cooktop: elegância e praticidade
O fogão Cooktop é um tipo de fogão que não possui forno. Ele é composto somente por uma base, normalmente de vidro temperado, na qual estão instalados os queimadores. Há pouco tempo o Cooktop se tornou uma febre no país, trazendo modernidade e elegância para cozinhas pequenas e apartamentos. E, se você busca um fogão mais fácil de limpar e manter, este é o certo.
Em comparação ao fogão tradicional, o Cooktop não ocupa muito espaço na cozinha, sendo uma opção mais compacta. Além disso, os queimadores do cooktop podem ser diferentes, oferecendo tanto queimadores a gás quanto elétricos. E, apesar de ser mais eficiente e seguro, o cooktop costuma ser mais caro que os fogões tradicionais.
Ao comprar um Cooktop, é importante considerar o número de bocas que você precisa. Atualmente, eles podem variar de uma a seis bocas e se você possuir uma família grande ou uma alta demanda, será preciso adquirir um com mais bocas. É necessário verificar também o tipo de queimador, pois podem ser a gás ou elétricos. Os queimadores a gás oferecem um controle maior da chama, enquanto os queimadores elétricos são mais eficientes e econômicos.
Após verificar os modelos, confira se este eletrodoméstico em especial é a melhor opção. Caso você more em apartamento e sua cozinha seja pequena, o Cooktop é a melhor alternativa para você economizar espaço, tempo e esforço.
Liquidificador: Versatilidade na preparação de alimentos
O liquidificador é um dos eletrodomésticos mais versáteis que existem e com ele, podemos fazer muita coisa, desde suco até molho e massas. Sua potência normalmente é alta, triturando qualquer coisa em questão de minutos, sendo assim um aparelho indispensável na cozinha.
Ele permite realizar várias receitas, como sucos, vitaminas, molhos, sopas, massas e coquetéis. E, por conta de sua eficiência, o liquidificador preserva as vitaminas e minerais dos alimentos, deixando a comida mais nutritiva e saborosa.
Para escolher um liquidificador de qualidade, você precisa verificar a potência, o tamanho do copo, as velocidades, a qualidade do material e os recursos extras. A potência é o primeiro quesito, pois é considerado o mais importante. O indicado é ter uma potência de 700W a 1000W. Depois de verificar a qualidade, vem o tamanho do copo, que pode variar de acordo com a sua necessidade. Verificando a velocidade, você pode ter mais flexibilidade no preparo das receitas. E, por fim, veja os recursos extras oferecidos pelo aparelho, pois podem facilitar ainda mais o preparo de várias receitas.
Micro-ondas: rapidez e eficiência
O micro-ondas é um eletrodoméstico que mudou a forma como cozinhamos e aquecemos os alimentos. Sua principal vantagem é a rapidez, permitindo preparar refeições ou esquentar alimentos em minutos.
Seu funcionamento é baseado na emissão de ondas eletromagnéticas de alta frequência, penetrando os alimentos e aquecendo-os. Essa emissão acaba gerando calor, que aquece ou cozinha os alimentos de forma mais uniforme. Em comparação com o forno convencional, o micro-ondas cozinha os alimentos em até 80% menos tempo, sendo ideal para pessoas que possuem pouco tempo disponível.
Uma de suas vantagens é a descongelação de alimentos, sendo um dos recursos mais populares do micro-ondas. Em comparação a descongelação tradicional, que pode levar horas, a descongelação pelo eletrodoméstico é muito mais rápida. Além disso, o micro-ondas não altera a textura ou o sabor dos alimentos, preservando também os nutrientes do alimento. Com este e outros recursos, é possível preparar um prato inteiro em pouco tempo.
Os micro-ondas são repletos de recursos que podem facilitar a sua vida. Além de descongelar alimentos, eles também podem “grillar”, assar e até mesmo fritar alimentos sem óleo, destacando sua rapidez, praticidade e versatilidade.
Freezer: Armazenamento a longo prazo
O freezer é outro eletrodoméstico essencial na cozinha, pois ele mantém os alimentos a uma temperatura baixa, o que retarda ou até mesmo impede o crescimento de microrganismos e bactérias responsáveis pela deterioração de alimentos. Dessa forma, os alimentos congelados duram mais do que os mantidos em temperatura ambiente ou refrigerados.
A duração de conservação dos alimentos no freezer pode variar de acordo com o tipo de alimento e as condições de armazenamento. Em geral, carnes, aves e peixes podem ser congelados por até seis meses, enquanto vegetais e frutas podem ser congelados por até um ano. Observando essas recomendações, você pode garantir a qualidade dos alimentos congelados.
Para garantir a conservação dos alimentos no freezer por longos períodos, é importante seguir algumas dicas de organização e manutenção. Uma boa organização facilita a visualização dos alimentos e evita desperdícios. E, a manutenção regular do freezer, acaba sendo importante para garantir seu bom funcionamento e prolongar a vida útil dos alimentos congelados..
Fritadeira Elétrica (Air-Fryer): sabor sem o excesso de óleo
A Air Fryer, também conhecida como fritadeira elétrica, é o eletrodoméstico mais popular do momento. Ela é uma alternativa mais saudável à fritura tradicional, que utiliza grandes quantidades de óleo. Com a Air Fryer, o ar quente é usado para cozinhar os alimentos, garantindo a crocância e a maciez, sem a necessidade de usar muito óleo.
Ela também traz muitos benefícios, como a redução da ingestão de gorduras, a diminuição da produção de substâncias nocivas à saúde e a garantia de uma alimentação mais equilibrada e saudável. E, além disso, é mais prática e rápida que a fritura tradicional.
A Air Fryer é ideal para fritar, assar, grelhar e até mesmo gratinar. Com ela, é possível preparar muitas receitas populares, como batatas fritas, nuggets, frango a passarinho, carnes, legumes e até mesmo doces. Com um pouco de criatividade, é possível preparar pratos deliciosos e saudáveis.
A Air Fryer, também conhecida como fritadeira elétrica, é o eletrodoméstico mais popular do momento. Ela é uma alternativa mais saudável à fritura tradicional, que utiliza grandes quantidades de óleo. Com a Air Fryer, o ar quente é usado para cozinhar os alimentos, garantindo a crocância e a maciez, sem a necessidade de usar muito óleo.
Ela também traz muitos benefícios, como a redução da ingestão de gorduras, a diminuição da produção de substâncias nocivas à saúde e a garantia de uma alimentação mais equilibrada e saudável. E, além disso, é mais prática e rápida que a fritura tradicional.
A Air Fryer é ideal para fritar, assar, grelhar e até mesmo gratinar. Com ela, é possível preparar muitas receitas populares, como batatas fritas, nuggets, frango a passarinho, carnes, legumes e até mesmo doces. Com um pouco de criatividade, é possível preparar pratos deliciosos e saudáveis.
Batedeiras e Batedeiras Planetárias: O Poder da Mistura
As batedeiras são utensílios essenciais que permitem preparar massas e cremes, além de misturar ingredientes de forma uniforme e rápida. Essa facilidade é importante para obter resultados desejados em receitas que exigem o uso de ingredientes como farinha, açúcar, ovos, gorduras e leite.
No mercado, existem dois principais tipos de batedeiras: as tradicionais e as planetárias. As tradicionais são mais simples, possuindo dois batedores que giram em torno de seu próprio eixo, sendo suficiente para misturar massas leves.
Já as batedeiras planetárias são mais poderosas e possuem um movimento rotativo mais complexo. O batedor gira em torno de seu próprio eixo e também em torno da tigela, garantindo uma mistura homogênea e uniforme, mesmo em massas mais pesadas.
As batedeiras são conhecidas por sua versatilidade, sendo capazes de preparar uma ampla variedade de receitas. Elas são especialmente úteis para receitas que exigem a mistura de ingredientes por um longo período, como bolos, tortas, massas salgadas, molhos, temperos e doces cremosos.
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